Decoraciones de chocolate con plantilla | StudioPas Academy

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Tartas y Petit Gâteaux de Lover Café

Bienvenida

Bienvenida (3:52)
Introducción
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Dossier 📖

Dossier teórico del curso

Básicos de la pastelería 🎥

Decoraciones de Chocolate 🎥

Cricut (28:11)
Decoraciones de chocolate con plantilla (14:16)
Decoraciones de chocolate sin plantilla (16:13)
Decoraciones de chocolate con stencil (20:27)
Decoraciones con plantilla individual (12:35)
Decoraciones de cinturas de chocolate con y sin plantilla (14:02)
Pintado de placas con efecto terciopelo (6:30)
Rulos de chocolate (10:45)

Tarta Kiss Me

Tarta Kiss me (28:14)
Plantilla para la decoración de chocolate Kiss Me

Teddy

Osito teddy (53:32)

Saint honoré

Tarta Saint Honoré (71:10)

Cheesecake de frambuesa

Cheesecake de frambuesa (35:21)
Plantilla para la decoración de chocolate Cheesecake de Frambuesa

Not a cupcake

Not a cupcake (63:08)

Miss Daisy

Miss Daisy (16:12)

Kuchen sureño

Kuchen sureño (15:59)

Lemon

Lemon (28:12)

Avellana

Avellana (28:07)

Foret Noire

Foret noire (16:42)

Macaron XL

Macaron XL (32:50)

Flan Parisino

Flan parisino (69:25)

Ajustes de altura

Tabla con ajustes de altura para las recetas

Excel de adaptación de recetas

Excel de adaptación de recetas

Planilla de costeo

Tabla de costeo simple excel ❤
VIDEO Aprendiendo a usar la tabla de costeo simple (8:20)

Listado de proveedores chilenos

Proveedores Cafetería Lover

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