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Anexo de negocios | Business dossier 馃摉
Anexo de negocios y eficiencia productiva | Business and productive efficiency
B谩sicos 馃帴
Atemperado de chocolate (35:47)
Pastas y pralin茅s de frutos secos (15:43)
Pasta de vainilla
Introducci贸n 馃帴
Introducci贸n (0:50)
Teor铆a 馃帴
Teor铆a de los queques (49:12)
Preparaci贸n de los moldes 馃帴
Preparaci贸n de los moldes (4:31)
Queque de vainilla 馃帴
Elaboraci贸n y gre帽ado (11:25)
Elaboraci贸n del almibar (4:41)
Decoraci贸n y corte (1:48)
Queque invertido de naranja 馃帴
Preparaci贸n de las naranjas confitadas (6:40)
Elaboraci贸n del queque (8:04)
Decoraci贸n y corte (1:27)
Queque de pl谩tano y nuez 馃帴
Elaboraci贸n del queque (9:03)
Decoraci贸n y corte (4:14)
Queque h煤medo de lim贸n 馃帴
Elaboraci贸n del queque (6:13)
Elaboraci贸n del glaseado (4:11)
Decoraciones de chocolate (14:05)
Decoraci贸n y corte (8:12)
Queque de frambuesa y yogurt 馃帴
Elaboraci贸n del queque (5:52)
Ba帽ado del queque y corte (4:12)
Queque tipo brownie 馃帴
Elaboraci贸n del queque (6:15)
Decoraci贸n y corte (7:51)
Queque de ar谩ndano, cheesecake y migas 馃帴
Elaboraci贸n de las migas (2:51)
Elaboraci贸n del cheesecake (2:39)
Elaboraci贸n del queque (8:49)
Decoraci贸n y corte (1:30)
Queque de mango maracuy谩 馃帴
Elaboraci贸n del queque extra h煤medo (7:05)
Elaboraci贸n del glaseado de maracuy谩 (3:10)
Decoraci贸n y corte (2:09)
Queque de snickers 馃帴
Elaboraci贸n de gianduja de chocolate blanco y man铆 (3:20)
Elaboraci贸n del queque (5:15)
Decoraci贸n y corte (4:58)
Queque marmolado de chocolate 馃帴
Elaboraci贸n del queque (10:41)
Decoraci贸n y corte (3:49)
Queque extra h煤medo de caf茅 馃帴
Elaboraci贸n del queque (5:19)
Decoraci贸n y corte (6:13)
Queque de s茅samo y man铆 馃帴
Elaboraci贸n del queque (6:27)
Decoraci贸n y corte (4:14)
Queques de nueces y chocolate 馃帴
Elaboraci贸n del queque (8:13)
Ganache de chocolate y nuez (5:06)
Decoraci贸n y corte (2:39)
Carrot cake extra h煤medo 馃帴
Elaboraci贸n del queque (5:27)
Ganache montada de queso crema (5:10)
Decoraci贸n y corte (2:58)
Buffet Final (En Vivo)馃帴
Buffet final (2:06)
Queque de manzana 馃帴
Elaboraci贸n del queque (7:30)
Decoraci贸n y corte (1:10)
Queque h煤medo de chocolate 馃帴
Elaboraci贸n del queque (6:33)
Corte final (1:19)
Queque de t茅 matcha y vainilla 馃帴
Elaboraci贸n del queque (11:00)
Ba帽o de chocolate blanco con t茅 matcha y corte (4:41)
Queque de chocolate y avellana tipo Nutella 馃帴
Elaboraci贸n del queque (4:52)
Ba帽o crocante de avellanas y corte (3:47)
Queque de naranja y chips 馃帴
Elaboraci贸n del queque (6:07)
Decoraci贸n y corte (2:38)
Queque de naranja y amapolas 馃帴
Elaboraci贸n del queque (5:35)
Decoraci贸n y corte (2:18)
Queque low carb de vainilla 馃帴
Elaboraci贸n del queque (8:09)
Corte final (1:17)
Queque gluten free de vainilla 馃帴
Elaboraci贸n del queque (5:43)
Corte final (1:18)
Queque vegano de vainilla 馃帴
Elaboraci贸n del queque (7:44)
Corte final (1:12)
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