Autoreproducir
Autocompletar
Lecci贸n Anterior
Completar y Continuar
Queques para emprender
Bienvenida
Bienvenida
Preguntas
Deja tus preguntas sobre el curso aqu铆
驴Puedo reemplazar la alb煤mina?
Dossier 馃摉
Dossier te贸rico
English Theory Dossier
Recetarios 馃摉
驴Qu茅 encontrar茅 aqu铆? | What will I find here?
Recetario queques | Cake recipes
Recetario queques gluten free | Gluten free cakes
Recetario queques veganos | Vegan cakes
Recetario sin az煤car y bajo en carbohidratos (apto keto) | Low carb cakes (keto)
Anexo de negocios | Business dossier 馃摉
Anexo de negocios y eficiencia productiva | Business and productive efficiency
B谩sicos 馃帴
Atemperado de chocolate (35:47)
Pastas y pralin茅s de frutos secos (15:43)
Pasta de vainilla
Introducci贸n 馃帴
Introducci贸n (0:50)
Teor铆a 馃帴
Teor铆a de los queques (49:12)
Preparaci贸n de los moldes 馃帴
Preparaci贸n de los moldes (4:31)
Queque de vainilla 馃帴
Elaboraci贸n y gre帽ado (11:25)
Elaboraci贸n del almibar (4:41)
Decoraci贸n y corte (1:48)
Queque invertido de naranja 馃帴
Preparaci贸n de las naranjas confitadas (6:40)
Elaboraci贸n del queque (8:04)
Decoraci贸n y corte (1:27)
Queque de pl谩tano y nuez 馃帴
Elaboraci贸n del queque (9:03)
Decoraci贸n y corte (4:14)
Queque h煤medo de lim贸n 馃帴
Elaboraci贸n del queque (6:13)
Elaboraci贸n del glaseado (4:11)
Decoraciones de chocolate (14:05)
Decoraci贸n y corte (8:12)
Queque de frambuesa y yogurt 馃帴
Elaboraci贸n del queque (5:52)
Ba帽ado del queque y corte (4:12)
Queque tipo brownie 馃帴
Elaboraci贸n del queque (6:15)
Decoraci贸n y corte (7:51)
Queque de ar谩ndano, cheesecake y migas 馃帴
Elaboraci贸n de las migas (2:51)
Elaboraci贸n del cheesecake (2:39)
Elaboraci贸n del queque (8:49)
Decoraci贸n y corte (1:30)
Queque de mango maracuy谩 馃帴
Elaboraci贸n del queque extra h煤medo (7:05)
Elaboraci贸n del glaseado de maracuy谩 (3:10)
Decoraci贸n y corte (2:09)
Queque de snickers 馃帴
Elaboraci贸n de gianduja de chocolate blanco y man铆 (3:20)
Elaboraci贸n del queque (5:15)
Decoraci贸n y corte (4:58)
Queque marmolado de chocolate 馃帴
Elaboraci贸n del queque (10:41)
Decoraci贸n y corte (3:49)
Queque extra h煤medo de caf茅 馃帴
Elaboraci贸n del queque (5:19)
Decoraci贸n y corte (6:13)
Queque de s茅samo y man铆 馃帴
Elaboraci贸n del queque (6:27)
Decoraci贸n y corte (4:14)
Queques de nueces y chocolate 馃帴
Elaboraci贸n del queque (8:13)
Ganache de chocolate y nuez (5:06)
Decoraci贸n y corte (2:39)
Carrot cake extra h煤medo 馃帴
Elaboraci贸n del queque (5:27)
Ganache montada de queso crema (5:10)
Decoraci贸n y corte (2:58)
Buffet Final (En Vivo)馃帴
Buffet final (2:06)
Queque de manzana 馃帴
Elaboraci贸n del queque (7:30)
Decoraci贸n y corte (1:10)
Queque h煤medo de chocolate 馃帴
Elaboraci贸n del queque (6:33)
Corte final (1:19)
Queque de t茅 matcha y vainilla 馃帴
Elaboraci贸n del queque (11:00)
Ba帽o de chocolate blanco con t茅 matcha y corte (4:41)
Queque de chocolate y avellana tipo Nutella 馃帴
Elaboraci贸n del queque (4:52)
Ba帽o crocante de avellanas y corte (3:47)
Queque de naranja y chips 馃帴
Elaboraci贸n del queque (6:07)
Decoraci贸n y corte (2:38)
Queque de naranja y amapolas 馃帴
Elaboraci贸n del queque (5:35)
Decoraci贸n y corte (2:18)
Queque low carb de vainilla 馃帴
Elaboraci贸n del queque (8:09)
Corte final (1:17)
Queque gluten free de vainilla 馃帴
Elaboraci贸n del queque (5:43)
Corte final (1:18)
Queque vegano de vainilla 馃帴
Elaboraci贸n del queque (7:44)
Corte final (1:12)
Excel convertidor de recetas
Descarga el Excel
Ajustes de altura
Tabla con ajustes de altura para las recetas
Listado de proveedores chilenos
Listado de proveedores Chilenos
Quiero obtener mi certificado
Obt茅n tu certificado aqu铆
Introducci贸n
Contenido de la lecci贸n bloqueado
Si ya est谩s inscripto
necesitas loguearte
.
Inscr铆bete en el curso para desbloquear